家用厨房油烟净化器本身没有味道，但在使用过程中，站在出风口时会闻到一股很淡的味道，那其实是臭氧。
臭氧有除味功能，能够除去掩盖厨房油烟中附带的净化不了的气味，达到一个除味的效果。此外，产生的臭氧还有强力杀菌的功效，为我们改善厨房环境问题。
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一般都是大厨房才用的，小厨房的话还是可以用的。厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。
最为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味，使人们看到油污就觉得很脏，见到烟气知道空气被污染，闻到气味则感到难受。
油烟净化器是用于厨房帮忙解决油、烟、臭问题，可使油烟排放油、无烟、无味、耐火。广泛应用于餐饮业、各类工业、化工、废弃物处理厂，需要净化油、烟味场所、净化空气、改善综合环境，
1.去除净化效率低也会导致二次污染，清洗周期频繁，可有效达到视觉烟雾净化烟雾的效果。
2.采用高压静电油烟吸附模型，达到油烟净化的目的，采用优质航空铝材和严格的电场技术和要求，可有效地将国外油烟颗粒离子化，然后通过吸附区吸附排放，避免了二次污染的发生。
3.消弧是为了防止油烟中的未知物质碰撞而引起的火花引起火灾。
4.清洗及时设计，方便用户在规定的周期内清洗油烟净化器设备，延长油烟净化器的使用寿命，降低成本。
在油烟净化器行业，油烟污染排放已成为十分普遍的净化标准，各种大型工业企业、学校、政府单位、宾馆、餐馆、大档、烧烤等；各种不同的美食，如烧烤、面包、火锅、油炸、海鲜等美食生产过程，油烟的净化应由油烟净化器净化，大大改善人们的饮食环境，保护周围居民的生活和自然环境。
饮企业强制安装油烟净化器。油烟净化器便也成了广大餐饮用户们“抢手货”油烟净化器是指油烟废气的处理装置。能不除味呢？什么是餐饮油烟？有什么危害？随着第三产业的蓬勃发展，许多城市的餐饮油烟占环境污染投诉的40％以上，餐饮油烟已成为城市三大危害之一。油烟是一种非常复杂的气溶胶，主要由油烟废气和燃料废气组成，具有很强的附着力。食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物和其他加热分解或破裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、脂类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有一定的影响；油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，表现是致癌性的突变性，降低人体的免疫机能。
油烟净化器具备除味功能，可以除味？油烟净化器通过电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。油烟净化器具备除味功能，油烟净化器具有电离净化油烟分子的效果，但是对于许多油烟里面的气味，并不能做到完全消除。这时可以借助再添置一台除味设备在油烟净化器旁。确保无油烟异味，这样效果更佳。市场上出现了部分具有除味效果的油烟净化器，为了保证油烟净化效率和除味效率达到治理要求，选择油烟净化器厂家很重要，在此，希望广大餐饮用户都能选着到适合自己厨房的高效油烟净化器。
一般的油烟净化器主要是净化油烟的，除味作用不是很大，有些净化器里面是有加uv灯管的，在使用上也是有大部分除味作用，但是不能完全除味。如果要达到真正的除味作用，必须要而外匹配一台专门除味的设备uv光解净化器，一般像海鲜类的和卤味类的餐饮，它的味道也是非常大的。如果是油烟和味道比较大的，那就是要匹配一台除油烟的和一台除味的设备才可以达到真正的净化作用。如果味道比较大的情况下，只安装一台除油烟净化器那是不能达到真正的除味的作用的，提别是海鲜类和卤味餐饮店铺，要达到真正的除味作用多安装一台除味设备uv光解净化就可以了。和合伙人商量了很久才购买了国际快霸的净化除味一体机，一台除烟的和一台除味的，现在也安装好了，除烟除味作用很理想的，挺满意的。
