油烟清洁器是家用厨房设备之一，主要用于厨房油烟的净化和过滤。它可以吸收厨房中产生的油烟和异味，减少空气污染，保持室内空气清新。油烟清洁器的种类繁多，常见的有集中式油烟净化器和分体式油烟净化器。集中式油烟净化器需要装在厨房的通风管道上，可以同时净化多个油烟源的污染物；分体式油烟净化器则是单独安装在每个灶头上，可以针对个别油烟源进行净化。
油烟清洁器的工作原理是依靠滤网和高压静电场、活性炭等材料对油烟进行过滤。当油烟经过净化器的前置滤网时，粗大的油烟颗粒会被拦截下来，接着经过高压静电场造成的电场作用和电极上的电荷作用，使油烟粒子带电并在导电板上集中而形成油滴，最终滴落在集油盘中。最后，经过活性炭过滤，净化后的空气释放到室外。
使用油烟清洁器需要经常清洗和更换滤网，清洗间隔视厨房使用频率而定。清洗时需要首先切断电源，取下滤网进行清洗，不可用水直接冲洗滤网，否则会破坏滤网的性能。定期更换滤网和活性炭也是保证净化效果的重要步骤。
选择油烟清洁器时需要考虑以下几点：净化效果、维护和使用成本、噪音大小和外形美观度。在购买时，最好选择知名品牌产品，并查看厂家提供的相关参数和净化效果信标。另外，还需要注意油烟清洁器的型号和适用厨房，以及安装方式和方式。
使用油烟清洁器时需要注意的有以下几点：首先应该使用清洁剂定期清洁油烟机，保持其清洁和卫生；其次，使用时应定期清洁和更换滤网和活性炭，以保证油烟净化效果，避免二次污染；另外，在使用过程中需关注油烟净化器的工作状态，遇到故障及时检修。
