近年来，随着人们生活水平的不断提高，餐饮市场也随之发展壮大。然而，因餐饮油烟对环境和人体健康的影响日益凸显。众所周知，餐馆的油烟是环境污染的重要来源，甘肃商城为了环保与人民的身体健康，积极引入新科技，安装油烟净化器。
油烟净化器采用电波吸附、静电过滤、光催化等技术，对餐饮油烟进行有效净化。而其中最主要的原理就是利用静电引力作用，将油烟中的污染物质分离出来，同时通过光催化氧化的反应，还原为无害物质。一旦餐饮油烟经过净化器处理，就有效的减少了排放的污染物质，实现了环保和净化的双赢。
作为一家大型商场，甘肃商城内有数十个小吃店和餐饮店。油烟积集到一定程度，会对员工和顾客的健康带来危害，同时也会对整个商城的环境形象带来负面影响。面对这一情况，甘肃商城积极引入了油烟净化器，并在商城内全部安装。净化器实现了油烟排放的真正环保，让人们在享受美食同时也不会感到担忧。
引入油烟净化器，不仅可以达到环保和净化的目的，还有很多其他的优势。
首先，油烟净化器可以有效地减少油烟对人体的危害。人们在进食的时候不会受到二手烟的干扰，同时也不会引起呼吸道疾病等健康问题。
其次，油烟净化器可以有效消除油烟的异味，让室内空气更加清新，使得人们在餐厅品尝美食时感受更佳。
最后，油烟净化器还可以提高餐厅的卫生等级，增加餐饮店的形象，令顾客更放心消费。
甘肃商城的引入油烟净化器是一项具有积极意义的举措。商场管理方的环保行动，为餐饮行业的绿色发展树立了榜样。同时，商场内安装了的油烟净化器，让消费者在消费时更放心，提高了整个商场的品位。相信在不久的将来，油烟净化器会成为大多数餐馆必须品，为餐饮行业的绿色健康发展奠定坚实的基础。
