饭店油烟净化器是用于净化餐厅、饭店等场所产生的油烟和废气，让空气变得清新、健康。它由风机、过滤网、电场加热器、二次过滤器和烟气出口等部分组成。
饭店油烟净化器的作用是对油烟进行净化处理，达到国家排放标准，以防止餐饮场所污染环境和危害人体健康。此外，油烟净化器还可以有效的节省厨房运行成本，减少清洗费用，增加餐厅的经济效益。
饭店油烟净化器价格因品牌、质量、净化能力、地区等因素而有所不同，大致在数千元至数万元之间。一般来说，品牌知名度高，质量好的油烟净化器价格较高，但也更加可靠和耐用。
饭店油烟净化器选择需要考虑以下几个方面：
1. 净化效率：净化效率高的油烟净化器可以更好的净化油烟。
2. 声音大小：饭店油烟净化器不应该产生太大噪音，以免干扰厨房环境。
3. 品牌和质量：部分知名品牌生产的油烟净化器质量可靠，服务也更好。
4. 使用寿命：使用寿命长的油烟净化器可以为饭店节约成本。
1. 安装位置：饭店油烟净化器应当安装于烹饪区域，使油烟尽可能直接通过净化器排放。
2. 外观材料：应选择抗腐蚀、防火等特性良好的材料。
3. 风管：对于长风管或多弯曲风管，应尽量避免出现风管切口口径过大现象。
4. 排风风机：排风风机的排放位置应尽量避免对人体或环境造成影响。
总之，饭店油烟净化器在选择和安装时需要慎重考虑，并且需要根据实际情况确定需求。最重要的是，选择和安装饭店油烟净化器需要考虑到整个饭店环境和客户的需求，既要达到净化空气的目的，也需要节约经济成本。
