随着南阳餐饮业的不断发展壮大，油烟问题逐渐凸显，清洁空气已经成为一个不可回避的环保问题。因此，油烟净化器作为餐饮业中的重要设备，它的使用将会大大降低环境污染，减少对人员的危害，受到烹饪食品的过程中产生的油烟彻底吸收，净化出租，让南阳更加清新舒适。
暗箱式油烟净化器是一款常用于南阳餐饮行业的油烟净化设备。其原理是将烟气引入暗箱内，然后再通过高压电场、滤网、臭氧等多级净化技术进行净化，不仅可以彻底去除油烟，还可以杀菌、除臭。同时，暗箱式油烟净化器具有结构紧凑、效率高、安全可靠等优点。
管道式油烟净化器的特点是体积较大，相对于暗箱式油烟净化器来说，它可以净化大量的油烟。其原理就是将烟气通过管道的方式引入净化设备的净化室，然后再通过静电、超静电、活性炭等多重过滤技术进行净化，很好的满足了南阳大型餐饮场所的需求。
除尘洗油式油烟净化器在油烟净化业内也是非常重要的一款设备，其原理是通过机械分离、电除尘等技术对油烟进行过滤、除尘，再通过高压喷淋固体化处理分离的飞灰和污染物，将污染物和固体态油脂分离，实现油烟净化和油脂回收的目的。
UV光解式油烟净化器是一款比较先进的油烟净化设备，其原理是将烟气通过反应室，利用UV光解技术将烟气中的甲醛、苯、氨等有害物质进行光解分解，同时，UV光解式油烟净化器具有高效、节能、环保等特点。
