随着消费者对生活环境要求的不断提高及国家环保政策的推动，商用油烟净化器市场不断扩大，产品也日益丰富。下面介绍几种常见的商用油烟净化器类型。
机械过滤型商用油烟净化器是最为常见的一种型号。其主要原理是利用机械过滤方式进行油烟净化。将烟道中的油烟由于其颗粒较大，通过网格过滤，去除烟尘和异味。
静电除油型商用油烟净化器主要是运用电极的静电效应，将烟道中的油烟离子化并沉积到电极上，从而实现油烟净化的目的。简单易维护，适用于大多数商用厨房。
活性炭吸附型商用油烟净化器使用活性炭过滤吸附。对于有些不便于机械过滤和静电除油的污染，如部分气态、液态和微小颗粒等污染，该型号比较适合。
光催化商用油烟净化器采用光催化纳米技术。其原理是利用特殊催化剂在紫外光作用下将油烟分子氧化分解，产生二氧化碳和水，从而达到净化油烟的目的，不仅免除了清洗过程，而且也具有较高的除臭效果，但成本较高。
商用油烟净化器在餐饮业中扮演着重要的角色，消费者要根据自身需要选择适合的油烟净化器型号。并且平时也要注意清洗保养，以便提高其使用寿命，保障我们的健康。
