哈尔滨是中国北方的大城市，伴随着城市的繁荣，餐饮业也水涨船高。然而油烟污染成为了城市环境问题之一。鉴于油烟对人体健康的危害，市场上出现了各式各样的油烟净化器。这些净化器不仅能够净化油烟，还能拉动相关产业的发展。因此，哈尔滨市场上的油烟净化器非常多且品质良莠不齐。
哈尔滨市场上的油烟净化器分为三类，即静电型油烟净化器、活性炭型油烟净化器和光解型油烟净化器。它们的工作原理都是基于物理或化学反应来把油烟、霉菌和异味过滤、杀灭、分解、降解。其中，静电型油烟净化器采用的是电子吸附技术，利用静电作用原理将油烟分离，并使之附着在电极上；活性炭型油烟净化器则是利用吸附剂吸附和催化剂氧化的双重作用，将油烟清洁掉；光解型油烟净化器通过紫外线辐射将油烟光解分解成水和二氧化碳。
油烟净化器的优点是对空气污染的物质都能有效去除，同时还能有效地控制气味的浓度。而缺点主要在于价格较贵、运行成本较高。另外，由于风机噪声较大，因此在使用过程中会产生一定的噪音。同时，油烟净化器的运转效率受到外界环境和灰尘的影响较大，如果使用不当，净化效果会大打折扣。因此，消费者在购买和使用过程中应该谨慎对待，选择适合自己家庭和使用环境的油烟净化器。
目前，哈尔滨市场上的油烟净化器品牌很多，价格也较为分散。例如雁荡山、风火轮、名都等品牌都在哈尔滨市场占据了不错的市场份额。然而由于市场的不断变化，像上述品牌都需要不断创新，更新自己的产品等，才能在市场上保持竞争力。
无论是有使用经验的老用户还是新用户，都应该注意使用油烟净化器的正确方法。首先，油烟净化器应该放在厨房有风口的位置，并尽量避免在易受潮湿、高温、高湿和强磁场的位置使用，同时不要将油烟净化器的滤网和电子管放入水中清洗。其次，使用过程中，每周至少要清洗油烟净化器的滤网，减缓滤网新陈代谢、腐蚀的问题，否则灰尘积累过多容易导致油烟净化器运转效率大打折扣。最后，在使用后及时关闭开关。
