小商户多数为家庭作坊，生产出来的美食味道诱人，但油烟大、噪音高，对居民的健康危害非常大。由于油烟、噪音治理成本高昂，对于小商户来说实在是难以承受。 即使油烟净化器已经面世很多没有经济实力的小商户也难以购买。其次，用了油烟净化器还存在安装、后续维护等诸多问题。如何让小商户能够购买得起，同时使用方便、安全，一直是业内人士关注的问题。
那油烟净化器具体是如何护卫小商户的生存呢？首先，油烟净化器能够降低油烟对居民的污染程度。其次，油烟净化器可以起到保护商户肺部健康的作用。油烟净化器具有过滤油烟、净化空气、杀灭细菌等功能，可以保障商户和消费者的健康。使用油烟净化器还有助于避免经常搬迁带来的损失，加盟的时候铺位也能更加稳定，做久了的口味更加稳定，这对小商户的经济发展有着重要的促进作用。
鉴于小商户的特殊需求，从采购、安装、使用、维修等方面都应该给予一定的建议。首先，应该选购正规厂家的产品，同时看好油烟净化器是否具有相关的认证标准。商户还应该在购买时考虑到产品的耗电量和净化效果。在安装上，需要定期清洗和保养，以免影响使用寿命和净化效果。此外，还需要规范使用习惯，切勿在使用时将煮食物料放进未开启油烟净化器的锅中。
对于油烟净化器小商户来说，油烟净化器商业模式很关键，因为商业模式的设计直接关乎到公司的市场竞争、产品质量、价格、售后服务等方面。商业模式决定了小商户购买油烟净化器的成本和操作简单性。因此，油烟净化器企业的商业模式要采用模式简单、操作简单、成本低、服务好等方式，以便小商户能够快速掌握和使用。
回顾过去，无论是传统的小摊小贩，还是集市商贩和家庭作坊，都面临着油烟排放的问题。通过油烟净化器的市场普及，未来小商户不再是污染源头，而是能够真正走向产业化生产，从根本上解决居民环保问题。在与传统商贩的竞争时，使用油烟净化器将会是新优势。未来，随着油烟净化器技术的提升和普及程度的加深，当地促进油烟净化器制造和销售不仅可以创造新的就业岗位，也可以方便更多客户购买、使用对小商户的帮助将会更大。
