家是一个我们的生活关键场地，餐厅厨房是室内环境污染的来源，在其中餐厅厨房油烟是非常严重的。
因而，抽油烟机成为了餐厅厨房中不可缺少的家用电器之一。
一台好一点的抽油烟机不仅要有流行时尚外型和良好的抽烟实际效果，而且还要高效率、节能、便于清理，以适应现代家庭对精致生活的需要。
现如今，许多吸油烟机全是风大量、大气压，好像只有这种吸油烟机才会把厨房油烟抽走。但专家认为，其实这也是欺诈，选购吸油烟机太过贪“大”并不好，有时还会有危害，吸油烟实际效果非但不佳，还比较严重耗电量。专家指出，选购吸油烟机需看节能标志。
能效等级是一个新产品的性能参数，其不过关并不影响应用，可是能效等级不合格产品也会更加耗电量。吸油烟机的能效等级包含5个方面：轴功率高效率、待机功率、待机输出功率、常态化味道减少度与油脂排出值。轴功率速度是气体特性中的重要因素，标值越多表明吸油烟机新产品的电机效率越大、越节能；待机功率和待机输出功率指吸油烟机在处在待机模式或关机状态后的电能消耗，标值越小证明其越节能；常态化味道减少度是指吸油烟机针对屋子里油烟或污秽的空气排出来（净化处理）能力，标值越大，表明吸油烟机在单位期限内油烟和污秽的空气排出来、净化处理实际效果就越好；油脂排出值就是指油烟从汽体中剥离出油脂的能力，标值越大，表明分离出来油脂的能力越高。
针对常在家里烹煮的你来说，具有一台高效率节能的一级能效吸油烟机不可或缺。
在家用电器使用中，待机耗电也值得引起关注。因而，在无需时需及时关闭电源，这样既可以降低用电量，又可延长电器产品使用寿命。
